在我们买玛咖或者玛咖相关产品的时候，要特别注意识别玛咖的真伪。目前食品监管部门已经对保健食品行业进行了严格的监管，虽然假货和几年前相比有所减少，但是仍然有一些假货充斥着市场，那么如何识别玛咖真假来避免上当受骗呢？

《玛咖真假识别攻略》

玛咖粉真假识别方法

第一、先看玛咖粉颜色，一般国内玛咖粉以紫色玛咖粉和黄色玛咖粉居多，所以玛咖磨粉后，颜色中有杂色，或黄或紫，星星点点点缀其间，而玛咖粉无疑是白色的，所以从颜色看，玛咖粉如果是纯色，那么玛咖粉可能就有问题，比如纯白色；

第二、品尝玛咖味道，一般真玛咖粉，品尝会感觉有一股浓浓的辛辣味，而且还有一股萝卜干清香味，如果没有辛辣味，那么很明显是假玛咖，其次是辛辣味不浓，一般玛咖的质量不是很高。

玛咖干片真假识别方法

第一、看果肉，一般果肉比较瓷实，闻起来有萝卜干清香味，果肉质地均匀，注意被水泡过的玛咖干片效果会大打折扣，果肉看起来比较疏松，很明显就是水泡过的玛咖，水泡过的玛咖有效成分含量会降低；

第二、品尝玛咖干片，有浓浓辛辣味，和吃白萝卜干非常类似。如果你品尝到的玛咖干片有一股苦味，并且辛辣味不强烈，那么这种玛咖干片是被水泡过的，所以要注意甄别，被水泡过的玛咖干片在市场上流通很普遍。

玛咖干果真假识别方法

第一、看颜色，如果你买黄色玛咖，那么颜色应该是黄色的；如果你买紫色玛咖，那么颜色应该是紫色的；

第二、闻气味，一般玛咖干果都有一股清香味，气味和白萝卜干非常相似，咬一口，发现有一股浓烈辛辣味，则是优质玛咖干果。

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